अतिरिक्त प्रश्नोत्तर
प्रश्न 1. विलयन कितने प्रकार के होते है?
उत्तर: विलयन तीन प्रकार के होते है।
(i) वास्तविक विलयन ।
(ii) कोलाइडी विलयन ।
(iii) निलंबन
प्रश्न 2 . समांगी और विषमांगी मिश्रणों में क्या अंतर है?
उत्तर :
समांगी मिश्रण
1. इसके पूरे द्रव्यमान में एक जैसा संघटन होता है।
2. इसमें विभिन्न अव्यवों के बीच स्पष्ट पृकथन सीमाए नहीं होती है।
3. उदाहरण - शक्कर और चीनी का विलयन ।
विषमांगी मिश्रण
1. इसके पूरे द्रव्यमान में एक जैसा संघटन नहीं होता है।
2. इसमें विभिन्न अव्यवों के बीच स्पष्ट पृकथन सीमाए होती है।
3. उदाहरण - जल में चाक का निलंबन ।
प्रश्न 3. वाष्पीकरण को प्रभावित करने वाले कारक कौन कौन से है ?
उत्तर : वाष्पीकरण को प्रभावित करने वाले कारक :-
(i) सतह क्षेत्र बढने पर - वाष्पीकरण एक सतही प्रक्रिया है जिसमें सतह क्षेत्र बढने पर वाष्पीकरण की दर भी बढ जाती हैं।
(ii) तापमान में वृद्धि - तापमान बढ़ने पर कणों को गतिज उर्जा मिलती है। जिससे वाष्पीकरण की (iii) वायु की गति में वृद्धि - तेज वायु में जल के कण जलवाष्प् बन कर उड़ जाते हैं ।
प्रश्न 4. निलंबन क्या है ? इसके तीन गुण धर्म लिखों ।
उत्तर : विषमांगी घोल जो ठोस द्रव में परिक्षेपि हो जाता है , निलंबन कहलाता हैं ।
निलंबन के गुण धर्म :-
(i) निलंबन एक विषमांगी मिश्रण है।
(ii) ये कण आखों से देखे जा सकते है।
(iii) इसके कण प्रकाश के किरण को फैला देते है जिससे प्रकाश का मार्ग दृष्टि गोचर हो जाता है।
(iv) छानन विधि द्वारा इसके कणों को अलग किया जा सकता है।
प्रश्न 5. कोलाइडल विलयन क्या है ? इसके गुण धर्म लिखिए।
उत्तर : कोलाइडल विलयन एक विषमांगी मिश्रण है । जिससे प्रकाश की किरण गुजारी जाए तो इसमें से प्रकाश का मार्ग स्पष्ट दिखाई देता है। ऐसा विलयन कोलाइडल विलयन कहलाता है। जैसे - कोहरा, बादल, हवा, धुऑ, दूध, जेली आदि।
इसके गुणधर्म निम्न हैं:-
(i) यह एक विषमांगी मिश्रण है ।
(ii) कोलाइड के कणों का आकार छोटा होने के कारण ये पृथक आखों से नहीं दिखाई नहीं देते है।
(iii) ये टिन्डल प्रभाव दिखाते है।
(iv) छानन विधि द्वारा इसके कणों को अलग नहीं किया जा सकता है।
प्रश्न 6. क्वथनांक और गलनांक में अंतर सपष्ट करों ।
उत्तर :
क्वथनांक
1. जिस ताप पर कोई द्रव उबलने लगता है। वह ताप उस पदार्थ का क्वथनांक कहलाता है।
2. जैसे - पानी 100˚C ताप पर उबलने लगता है।
गलनांक
1. जिस ताप पर कोई ठोस गलने लगता है। वह ताप उस पदार्थ का गलनांक कहलाता है।
2. जैसे - बर्फ का गलनांक 273.16 K है।
प्रश्न 7. मिश्रण के घटकों को अलग करने की विभिन्न विधियॉ कौन कौन सी है ?
उत्तर : मिश्रण के घटकों को अलग करने की विभिन्न विधियॉ निम्न है :-
(i) वाष्पीकरण विधि
(ii) अपकेन्द्रीय यंत्र विधि
(iii) ऊर्ध्वापातन विधि
(iv) क्रोमैटोग्राफी विधि
(v) प्रभाजी आसवन विधि
(vi) क्रिस्टलीकरण विधि
प्रश्न 8. वाष्पीकरण विधि किसे कहते है ? इसके अनुप्रयोग लिखिए।
उत्तर : वाष्पीकरण विधि वह विधि है जिसमें द्रवीय पदार्थ को गर्म करके वाष्पीकृत कर दिया जाता है और मिश्रण के कण शेष रह जाते है।
वाष्पीकरण के अनुप्रयोग :-
(i) समुद्री जल से नमक प्राप्त करने में ।
(ii) जल से काले रंग की स्याही को अलग करने में ।
प्रश्न 9. क्रिस्टलीकरण विधि क्या है ? क्रिस्टलीकरण विधि से किस प्रकार के मिश्रणों को पृथक किया जाता हैं ?
उत्तर : क्रिस्टलीकरण विधि वह विधि है जिसके द्वारा क्रिस्टल के रूप में शुद्ध ठोस को विलयन से अलग किया जाता है।
(i) समुद्री जल से प्राप्त नमक को शुद्ध करने में ।
(ii) अशुद्ध नमूने से फिटकरी को अलग करने में ।
प्रश्न 10. अपकेन्द्रीय यंत्र विधि का प्रयोग किस प्रकार के मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है ?
उत्तर : अपकेन्द्रीय यंत्र एक प्रकार की मथनी या मिक्सी होती है जिसे मिश्रण में इसे तेजी से घुमाया जाता है तो भारी कण नीचे बैठ जाते है और हलके कण ऊपर ही रह जाते है।
(i)जॉच प्रयोगशाला में रक्त और मूत्र के जॉच में ।
(ii) डेयरी तथा क्रीम से मक्खन निकालने की प्रक्रिया में ।
(iii) कपडे धोने की मशीन में ।
प्रश्न 11. क्रोमैटोग्राफी क्या है ? इसके तीन अनुप्रयोग लिखिए।
उत्तर : क्रोमैटोग्राफी उन विलेय पदार्थो को पृथक करने में किया जाता है जो एक ही प्रकार के विलायक में घुले होते है। मिश्रण से घटको के पृथक करने की उस विधि को क्रोमैटोग्राफी कहते है।
इसके तीन अनुप्रयोग निम्न हैं:-
(i) डाई में रंगों को अलग करने में ।
(ii) प्राकृतिक रंगों से पिग्मेंट को पृथक करने में ।
(iii) रक्त से नशीले पदार्थें को पृथक करने में ।
प्रश्न 12. मिश्रण तथा यौगिक में अंतर लिखिए।
उत्तर :
मिश्रण :
1. इनका कोई नियत अनुपात नहीं होता ।
2. ये नये यौगिक का निर्माण नहीं करते ।
3. मिश्रण का संघटन परिवर्तनीय होता है।
4. इसमें उपस्थित घटक अपने अपने गुणधर्म को दर्शाते है।
5. इसके घटको को केवल भौतिक क्रिया के द्वारा ही पृथक किया जा सकता हैं ।
यौगिक :
1. इनका नियत अनुपात होता है।
2. इसके तत्व क्रिया करके नये यौगिक का निर्माण करते है।
3. नए पदार्थ का संघटन सदैव स्थायी होता है।
4. नए पदार्थ के गुणधर्म पूरी तरह से भिन्न होते है।
5. इसके घटको को केवल रासायनिक प्रतिक्रिया के द्वारा ही पृथक किया जा सकता हैं|
